Mezeler
Home | Ahtapot Salatasi | Sumakli Sogan Salatasi | Çerkez Tavugu | Patates Toplari | Kalamar Tava | Taratorlu Deniz Börülcesi | Havuç Salatasi | Yogurtlu Patlican Salatasi | Mor Lahana

Yogurtlu Patlican Salatasi

      • 2-3 tane patlıcan,
      • 1 su bardağı yoğurt,
      • 2 diş sarmısak,
      • zeytinyağı,
      • 1 kahve fincanı limon suyu,
      • tuz

Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyup, limonlu suya koyunuz. Limonda biraz beklettiğiniz patlıcanları tahta üzerinde incecik kıyın. Yoğurda dövülmüş sarımsağı, tuzu, zeytinyagi koyup, karıştırin. Yoğurtla patlıcanları da karıştırıp, servis tabagina koyunuz. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Enter supporting content here

Mezeler